?

Log in

No account? Create an account

Книжная осень

Дж. Роулинг "Гарри Поттер и тайная комната", "Гарри Поттер и узник Азкабана"
А.Моруа "Сентрябрьские розы"
Д. Новак "Книга, которой нет"

Книголето

Дж.Кутзее "В ожидании варваров"
Э.Тайлер "Случайный турист"
Э.Кагге "Тишина в эпоху шума"
Дж.Роулинг "Гарри Поттер и философский камень"

Книговесна

Б.Шлинк "Чтец"
М.Этвуд "Рассказ Служанки"
2 пачки мягкого творога (в "колбасе"), 2 яйца, ванильный сахар, 3 столовые ложки манки, щепотка соли. Взбить, на 40-50 минут в мультиварку или духовку. Это суфле лучше готовить с вечера, дать ему ночь стабилизироваться.

Торт. Попробовать!

ТЕСТО:
2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 гр творога, добавить 1 ч.л. соды, ½ ч.л. соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой.
Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник.

КРЕМ:
2 яйца, 1 стакан сахара смешать, добавить 1,5 ст.л. муки, 500 мл. молока, все взбить, поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить 200 гр. сливочного масла, перемешать. (оставить остывать, он загустеет немного)

Коржики выпекать несколько минут. Пока коржи еще теплые, смазать их кремом. Посыпать каждый корж кокосовой стружкой.

Ромовая баба: foodclub-ru.livejournal.com/960728.html

Пончики без жарки: http://thebusybaker.ca/old-fashioned-baked-cake-donuts/

СОЧНИКИ http://www.niksya.ru/?p=19264

ECIPE:

3 medium sized carrots
3 eggs
¾ cup vegetable oil
2 cups flour
1.5 cup sugar
1 tablespoon baking powder

1 cup sugar
1 cup chocolate powder
¼ cup milk
50g butter

Add the carrots, the eggs and the oil in a blender and blend it for at least 5 minutes. In a bowl, mix flour, sugar and baking powder. Pour the carrot-egg-oil puree in to the dry ingredients mixture. Place in a 8-inch cake pan and bake for 45min at 350 F.

For the icing, just mix sugar, chocolate powder, milk and butter in a saucepan and mix it well. When it comes to a boil, wait 1 minute and turn off the heat.

Книгозима

Е.Водолазкин "Лавр"
Р.Джордано "Твоя вторая жизнь, или Шанс всё изменить"
А.Старобинец "Икарова железа"
Дж.Барнс "Предчувствие конца"
600 г мякоти спелых бананов
200 г сахара
по 0,5 ч.л. морской соли, кардамона, корицы, муск.ореха
150 г растопленного сливочного масла
2 ст.л. какао
2 ч.л. соды
300 г муки
4 яйца

180 градусов, 1 час

Чизкейк

Попробовать!
рецептCollapse )